【員林美食餐廳】一秒法國普羅旺斯!南法私廚料理❤烘布蕾法式烤雞主題餐廳。邀約/員林鬆餅/員林義大利麵

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員林美食餐廳一秒飛法國普羅旺斯!! 帶你品嚐道南法私廚料理!!

結合南法普羅旺斯的特色擺設與裝潢

充滿南法普羅旺斯的迷人風情!!

烘布蕾法式烤雞主題餐廳,位於彰化縣員林鎮的育英路上

專門提供南法的道地鄉村料理,以及頂級紅標箱香草烤雞為特色

一進門仿佛置身普羅旺斯莊園,準備來一場浪漫的美食饗宴

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店家介紹/理念

老闆娘林小姐,為了讓大家品嘗到一萬公里外當地美味的感動

開幕前老闆娘花了數年時間,在法國南部普羅旺斯和當地人學習

最後終於尋找到了一頂級紅標香料,並經由香草達人指導再添三種原生種香料

打造出讓法國遊客都稱讚的專屬配方,理念 家在哪,心就在哪,

餐廳不只是餐廳,在烘布蕾Home poulet用餐就像朋友家自在愉悅

【文字來自店家/官網】

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 期待的一顆心與親友準備造訪烘布蕾法式烤雞主題餐廳

這間主題餐廳是我第一次來用,以往在網路上稍微有做功課

以知店家的評價蠻好的,今天終於要親自品嘗南法的美食饗宴

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在育英路上有一棟亮眼潔白的建築物,沒錯烘布蕾法式烤雞主題餐廳就是這裡!!

外觀非常引人注目,普羅旺斯鄉村的氣息,浪漫淡紫色的落地窗

整體感覺顯得格外浪漫與溫馨。

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店內的格局以簡約為風格,店內牆面以白色與紫色鄉間為主

有著寬敞明亮的用餐空間,法國帶回來的收嘗小物

每個角落都有不一樣的驚喜!!讓人有戀愛的滋味

是許多人想品嘗法式料理的最佳選擇

假日想來用餐一定要先訂位!!

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1F的用餐區,牆面擺了許多老闆娘在法國旅行帶回來的明信片

讓我大開眼界,原來法國是如此的美麗!!更讓我認識了不同國家的景色

明信片裡的美景是多麼美不勝收,在這麼特別的環境用餐,非常的享受

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1F吧檯區

開放式的吧檯與黑白菱格設計的地板,營造出另類的空間美學

我很喜歡這個角度,仿佛進到異次元空間一樣,是如此的曼妙!!

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 2F多功能空間

2樓的部分平日沒有開放,假日才有開放

如客人有需求通常都拿來當大型聚會.辦公室聚會,婚宴會場,活動…

另外有歐式百匯服務(人數30人以上)都可以電話洽詢喔

燈光美氣氛佳,還有提供這種服務真的非常優渥

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點餐後的帳單簿

地圖帳單,店家的用心,在小地方我都可以感受到

這好像地圖包,真想把它買回家 (~PS哈哈)

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介紹完餐的環境後,接下來就是重頭戲

上菜嚕!!!

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我選擇的是主廚推薦套餐系列招牌推薦【法式頂級香草烤半雞】

餐點均附(湯/麵包/沙拉/甜點/飲料(美式咖啡、紅茶、果汁、可樂及雪壁)

這裡用餐的方式,我很喜歡,它是一道一道的上菜

食用完服務生會來收走盤子在送上,下一道菜

起先第一道送上的是【法式麵包】

這可是道地原汁原味的法式麵包

外酥內軟的法式麵包,吃起來非常有咬勁,再搭配濃湯更加完美

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【套餐濃湯】

自然食材熬煮的湯頭,味道非常濃郁,再搭配海鮮食材更加鮮甜

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【套餐鴨肉】

這道我蠻喜歡的,鴨肉非常的Q彈,一點也不柴,再搭配獨特醬料,吃完後整個非常回味呢

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【套餐沙拉】

新鮮的蔬菜再搭配沙拉醬,吃起來的口感非常清爽

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【雞塊】

疑?套餐怎麼出現雞塊@@??答案揭曉

在活動檔期中,只要您來店裡用餐使用智慧型手機【打卡】

馬上贈送一份喔!!記得在檔期內用別忘了打卡喔

雞塊吃起來跟麥當勞差不多,但這裡的雞塊比較特別的地方是它上面有多香草點綴

吃起來也特別香喔

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店內的招牌推薦【法式頂級香草烤半雞】

香草烤半雞這是傳說中的法式烤雞嗎??

以八種香草植物醃製,再用專葉蒸烤爐烤出外皮金黃

香草烤雞的香氣從遠方飄香而來,濃厚的瀰漫在空氣中

香草烤半雞旁還有蔬果為點綴

豐盛的主餐,在旁的我差點流口水下來

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我們來試試它裡面的肉質如何!!

酥脆嫩肉的黃金外皮,撥開之後裡面的肉非常的多汁

而且肉的彈性非常好,重點吃起來不柴也不老,烤雞上有香草的醬汁

香草和烤雞完全融合,合而為一!!

重點這隻雞的時間要有一陣子,耐心等待是有好的結局

吃起來一點也不油膩,而且越吃越爽口

烤雞的肉放在嘴哩,咬下去之後它的香氣停留在口中

好幸福捏!!!它的配料可是從法國帶回來的喔

跟一般外面的烤雞吃起來的口感很不同

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【套餐果汁柳橙汁】

我選擇飲料餐後上,吃完香草烤雞後在配上柳橙汁,口感一級棒!!

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【套餐甜點奶酪】

純白的奶酪,濃郁的香味,用完主餐後再享用甜點真的很滿足

這道甜點真是女生的最愛!!

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而外點的【兒童套餐】

義大利麵+雞塊+薯條+水果

如果來用餐有帶小朋友的,可以點兒童餐,這個份量剛剛好

而且套餐內都是小朋友的最愛喔!!

我小妹~把兒童餐全吃完都沒有剩呢

 

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用餐完後還可以欣賞店內的擺設

整間充滿法國風情的主題餐,讓人沉醉在其中

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1F角落設有兒童閱讀區

如果您是親子來用餐,這裡很適合喔!

大人聊天不用擔心小朋友沒地方跑,店家有提供兒童閱讀區讓小朋友使用

所以親子用餐好去處,這裡絕對是最佳首選!!

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用心!漫步漫活的欣賞美一個角落

帶給無數的驚喜感,法國典型的收嘗品,親眼目睹的那一刻

腦海中充滿法國的場景,雖然無法遠赴它鄉實現願望,但在這!!老闆娘的用心

把法國的氛圍都帶回來台灣,讓我不用到法國就可以在台享受這麼美的事物!!

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公雞的裝飾品,非常童趣!!

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南法的禪,也是烘布蕾的擺設之一

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這是從南法普羅旺斯進回來的薰衣草喔!!

味道淡淡的香,薰衣草則是店內的鎮寶呢!!

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烘布蕾法式烤雞主題餐廳是一間有對價的水準,值得一訪

光是主餐就讓人覺得CP值超高,一間充滿南法風情的氛圍

充滿愛與幸福的好滋味,等妳一同來體驗喔

 

    

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更多相關訊息

店名:烘布蕾法式烤雞主題餐廳

地址:彰化縣員林鎮育英路545號

電話:04-8319139

營業時間:周一~周日(11:30~21:30)

            每人低消為 $150 <需外加服務費10%>
餐廳禁帶外食及攜帶寵物入內。

店家官網 網址

店家粉絲團 網址 

 

感謝店家的熱情招待,讓我有個難忘的晚餐!!

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