【苗栗美食。通霄】老饕必點銷魂稱讚香酥鴨❤駱師父御宴餐廳
美味銷魂的香酥鴨真是令人回味無窮
眼前這隻香酥鴨，來駱師父也可以只點這隻香酥鴨喔
以往來通霄都不知道有這間，是在地好友狂推薦
才知道原來隱藏苗栗通霄內還有這麼邪惡的美食料理
這次要來跟大家介紹的是駱師父御宴餐廳
位於苗栗縣通霄鎮的街道上，非常的好找
有完善的停車場，還有空間廣闊的用餐環境
連喜宴也非常適合在這裡舉辦喔
駱師父御宴餐廳在路邊，指示非常的明顯
名片設計的非常有直感，背面還有簡易的地圖
駱師父御宴餐廳提供精緻創意平價料理，工商聚會
喜慶宴客，生日聚會，等各式精美菜色
餐廳的風格比較偏向宴會餐廳
整體寬廣整潔，真是讓人心曠神怡
簡單的椅子裝飾與擺設，整體而言感覺精緻美麗
桌上的餐具也會事先擺設好
餐廳內有分兩邊的區域，可以容納下蠻多人的
另外還有四人座位，很適合小家庭聚餐
看完環境之後接下來就是要介紹菜色
御宴豆腐堡
豆腐煲裡的滑嫩口感，整體視覺香氣更誘人豐富
豐富的海鮮搭配軟嫩的豆腐，吃起來的口感非常驚豔
搭配白飯非常的下飯，讓人不知不覺一口接著一口
客家小炒
客家小炒是我很愛的客家料理之一
總是讓人一口接一口欲罷不能，鹹鹹香香的很下飯喔
乾魷魚是客家小炒中的主角再加上煎成焦香的豆乾及五花肉
香濃惹味是一道色香味兼具的客家菜
辣中帶勁的滋味搭配白飯超對味，肯定讓你扒上好幾碗
小菜蘿蔔
簡單的蘿蔔小菜卻很開胃
白飯
餐廳內有提供白飯，白飯的部份是自取，免費供應的喔
九尾雞湯
清爽好喝的九尾雞湯，正是冬天進補的料理美食
九尾雞湯實在太好喝了，整體喝起來甘甜不油膩
燉煮肉質軟嫩雞肉吃起來的口感相當美味
溫和的雞湯不僅有著中藥材的香甜，雞肉的彈牙肉質更是一級棒
醬爆肉絲
軟嫩細緻的肉絲與醬汁、豆芽菜的交織成多重口感
嚐在嘴裡細細品味多重口感的滋味
咬下一口依舊是滿濃郁的味道
有著醬爆肉絲的油香醇口感中堆疊出甘甜風味
吃起來不會太鹹，味道剛剛好
老乾媽蝦堡
這道菜色也非常激推，肉質軟嫩
每一樣都很用心的在料理
入口即化的蝦堡，絕對讓人再三享受、吮指回味
宮保雞丁
Q彈充滿嚼勁的雞丁在舌尖舞動的滋味越吃越過癮
雞肉嘗起來柔嫩入味，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆
洋蔥辣椒爆出來的香氣讓人懷念
是一道簡單而又百吃不膩的家常菜
泰式椒麻雞
淋上泰式椒麻醬汁後的雞肉， 不但皮帶點酥酥
連肉都變得非常鮮嫩，偏好重口味者，更是不容錯過
蒜味地瓜葉
這道地瓜葉式有機自己種的喔
地瓜葉的香氣濃郁又美味
蜜汁排骨
排骨與蜜汁的結合，吃起來有一點甜甜的滋味
而淋上蜜汁的芋頭，在經由酥炸後好好吃
還沒端上桌時就已聞到遠處飄香
不管大人小孩都愛這一味
御宴香酥鴨
肉質比一般鴨更細緻，吃起來沒有很濃厚的鴨味
剛上桌熱呼呼的香酥鴨，吃起來跟手趴雞的口感很相似
外酥內軟黃金香酥鴨，鮮美甘甜口感
香酥鴨本身就有味道，不過沾上胡椒粉更提味
黃金的表皮感覺閃閃發亮
香酥鴨可說是一道男女老幼都愛不釋口的菜餚
四溢的香氣與Q軟有勁的口感相互配合
每一口都吃得到鮮嫩甜美的肉質
一會兒馬上被大夥門掃得一乾二淨
貼心的店家還有先幫我們分解喔
整隻香酥鴨讓人不得不豎起大拇指說讚啦
飯後甜點山粉圓
甜品的味道微甜，用來解膩非常適合
冰冰涼涼的越喝越爽口
駱師父御宴餐廳無論在聚會，喜宴，生日聚餐都非常合適
用心的經營，每道菜色都出乎意料的好吃
整體而言對我來說，我覺得吃一次之後還會在回訪
尤其是它的香酥鴨，一直到現在NANA還是無法忘記它好吃的口感
真想馬上去嚐鮮拉，有機會來到苗栗縣通霄鎮
不再只有海水浴場可以玩，你也可以跟NANA這樣大吃大喝大玩喔!!
【景點資訊】
名稱:駱師父御宴餐廳
電話:03 776 3589
地址:357 苗栗市苗栗縣通霄鎮平安里平安8鄰62-5號
營業時間:週一 – 週日: 11:00 – 14:00 、 17:00 – 21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/LuoMaster/info
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