【高雄市新興區美食餐廳】海南涮羊肉七賢店❤全台獨家海南島風為涮羊肉。高雄美食/高雄火鍋/高雄七賢麻辣火鍋店/高雄新興區美食
高雄市新興區美食餐廳 海南涮羊肉七賢店
這次要帶大家前進高雄火鍋戰區品嚐全台獨家海南島風為涮羊肉?
且它的清燉羊肉鍋吃起來清爽不燥熱，重點大熱天躲在冷氣房吃羊肉鍋也直乎過癮
創意十足的多樣化湯底，在整麼遠的路程也要進軍插旗
高雄美食吃飽飽之旅，繼續為你帶來美食單元，在地好友推薦~跟著好友來去嚐鮮Let’s go~
海南涮羊肉七賢店位於高雄市七賢二路18號，我們抵達店門口，海南羊肉的外觀裝潢有一種中國風的氛圍，且最吸精的地方是在招牌上的那一個羊圖案，非常的酷喔。
來到海南涮羊肉如果是搭乘捷運的話可以搭到美麗島站，在約步行5~10分鐘即可抵達，如果是開車店內也有配合的停車場，不用擔心車位沒地方停喔。
我喜歡海南涮羊肉店內的設計風格，讓人迫不期待想一探究竟。
一樓的部分是海南涮羊肉，二樓是蜀姥香麻辣鍋，而我們這次是要品嚐海南涮羊肉
店內的用餐環境，整體感覺舒適整齊，座位的空間不會感到太擁擠，一樓的部分可以約容納下50幾個人。裝潢比較偏向中國的格調，讓人有一種置身在中國用餐的氛圍。
門處有張貼相關油品的告知事項。
還有受邀旅行應援團採訪喔
入口處也有優惠訊息。
2樓的部分是蜀姥香麻辣鍋，整個氛圍更有中國風的感覺呢!
參觀環境之後，準備找個位子坐下來點餐，入坐之後首先我們來一下菜單的部分，在Dm的前端介紹著海南羊肉的由來
餐點上面有搭配不同的風味鍋底，包括有清燉羊肉鍋、甘蟹海鮮鍋、陳皮大骨髓、辣香辛鍋、羊乳鍋、羊小腿鍋。我們選擇的是清燉羊肉鍋。
單點的部分則有肉品、全羊區、海鮮、鮮菇、餃類、丸類、麵點、蔬菜類….等等多樣化可以選擇。
另外呢!!還有一項超級大力推薦的〝現場專人為你烤羊肉串〞蝦會~這在餐廳吃火鍋還是第一次看到耶，而且他們是來自中國東北朝鮮族的口感，光是它的秘醬就能打發超多人的味蕾。
店門口的小攤位，認真的服務人員正在為我們烘烤羊肉串，每一個細節不馬虎，細火慢烤為了就是等一下出爐的美味烤羊肉串。
烤羊肉串的時間比較久，所以建議在點餐的時後就要馬上點喔，WOW~你看那個秘製醬汁整個就是讓人蠢蠢欲動，這樣一支也才40元，我覺得還蠻合理的喔。
烤羊肉串出爐了~等待的時間總是值得，我們先來吃看看它的口味如何?
首先教你怎麼吃??你有沒有看到旁邊的洋蔥，這是讓你搭配一口羊肉一口蔥的吃法，它的上層灑上些許的孜然粉提味，我一直很喜歡孜然粉的香味，當你一口咬著羊肉，一口咬著洋蔥整個非常的契合，吃起來沒有太多的羊騷味，羊肉本身有一點咀勁且肉質軟Q，重點呢!!羊肉串的香氣四溢充滿邊疆風情，讓人越吃越涮嘴。
小菜毛豆，毛豆是開胃前菜的好夥伴，總是會令人忍不住地一口接一口
烏梅汁，冰沁透涼的烏梅汁，它本身可以解油膩，喝起來酸甜酸甜的口感，讓人好喜歡。
店內也有提供自助暢飲的冰淇淋，各式各樣的口味，品嚐鍋物之後在來一份冰淇淋真是叫人滿足。
湯底清燉羊肉鍋，服務人員端上桌的時候，它的湯頭香氣直撲腦波，好香濃喔，利用羊大骨下去熬煮，吃起來比較不會燥熱，反而比較清爽甘甜，湯底內有包括蒜苗、香菜、白蘿蔔、高麗菜、帶皮羊肉、蕃茄食材，整鍋看起來非常的豐富。
接下來我們先來試試它的湯頭，它的湯頭喝起來沒有羊騷味，清燉爽口入味重點不熱不燥，清甜好滋味，而這道湯品對女生來說很好，所以我們就特定點了這一鍋，它的湯頭真的會讓人不停的想把它喝完，實在是太好了啦!
它的羊肉選擇的是帶皮羊肉，肉質鮮嫩，口感細緻不柴，咬勁十足口口彈牙，一口咬下超滿足，在沾上店家的特製醬料，更是讓人欲罷不能!
丸類，平常就愛吃丸類的NANA，當然來到這裡沒忘了點一盤呢!!
金針菇，涮火鍋時搭配金針菇口感很柔軟，金針菇吸滿了羊肉湯汁，一口熱呼呼的金針菇嚼在嘴裡真是讓人滿足。
鮮嫩小羔羊肉，把小羔羊肉放進鍋物裡涮後，它的口感帶一點柔軟緊緻，重點沒有濃厚的羊騷味，當放入口中有種Q彈又有嚼勁的滋味真是令人吮指回味。
餃類拼盤，蛋餃、燕餃、魚餃，顆顆飽滿的餃類，吸足了湯頭的鮮美足香氣十足，口感Q彈滑嫩，嚼勁十足
蝦肉漿，利用挖棒把漿放近湯頭一起熬煮，大小的部分自己拿捏，入口細細咀嚼，新鮮彈牙的口感令人銷魂
豆包，簡單的食材，放近羊肉鍋裡燉煮，紮實軟嫩的口感，搭配白飯很適合。
芹菜炒羊肚，羊肚搭配芹菜一起炒，羊肚的口感嘗起來的好特別，還加了些許的辣椒提味，芹菜本身是脆嫩，而羊肚是那種比較軟滑Q彈的口感，兩種食材碰上一起真是不同凡響。
蔬菜拼盤，食材有高麗菜、青江菜、凍豆腐、南瓜、番茄、玉米…等等。我還蠻喜歡蔬菜與羊肉湯一起熬煮，因為羊肉的清甜味與菜類融合更是讓人胃口大開。
豬油拌飯，來到這裡必點的喔，豬油拌飯本身有加入黑豆清蔭油，油酥酥提味，他的油蔥酥吃起來有一種脆度，在與白米飯一口一口的扒近嘴裡，爽脆的口感，讓人想再續碗。
特調醬料。白醋，海鮮醬，辣豆瓣醬，些許的蔥花。
店家特調的醬料，裡面有南乳醬，辣醬。白醋，些許的蔥花，這是要沾羊肉一起搭配食用的，跟一般的豆乳醬吃起來不同。
海南涮羊肉七賢店 整體而言 我覺得它的羊肉鍋非常的有特色，光是它的烤羊肉串搭配店內的獨家秘醬，就讓人非常喜歡，而且清燉羊肉鍋一般會覺得很躁熱，但是他們喝起來卻有一種清爽回甘的感覺，同時也相當受到女性的歡迎喔，如果你也喜歡品嘗涮羊肉，有機會不妨來品嚐它的美味。
【景點資訊】
名稱: 海南涮羊肉
電話: 07-2855222
地址: 高雄市七賢二路18號
營業時間:週一 – 週日: 11:00 – 14:30 、 17:00 – 23:00
粉絲團:海南涮羊肉
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