【員林美食餐廳】食時❤轉角義式餐館，嚴選食材手作料理，大推培根奶蛋礦工義大利麵和黑飯香烤軟絲墨魚燉飯。員林美食/員林餐廳/員林小吃

2015.09.26

【員林義式餐廳美食】食時│電話:04-8368978│地點:員林市成功東路388號│營業時間:8:00~21:00│粉絲團:食時

員林食時美食餐廳 從早到晚，任何時段都可以品嚐早午餐/義大利麵/下午茶，暢遊屬於自己的旅行食光。

在員林有一間轉角的義式餐館，雖然網路上評價兩極，價格也紛紛受到討論，但NANA實際了解後才發現老闆嚴選食材衷於品質，背後的用心經營，為的是呈現不用調理包，強調現點現作。

這次nana約了麻吉們決定一起來去甲看賣!? 由nana打前鋒先替大家來去品嚐看看美味指數有多少!?

員林食時餐廳位於員林市成功東路388號，鄰近員農黃昏市場與員林農工的附近，地理位置算是一間蠻隱密的轉角義式餐館，有時候會不小心給它錯過，食時沒有專屬停車場，附近的停車位算蠻好找的。

食時的創業緣由，老闆說因為食安問題接連爆發，加上小孩有過敏、老婆對味精過敏，為了給家人一個吃的衛生健康的食物，而開了這間餐廳。老闆還說店裡的調味料只有糖、鹽跟黑胡椒3種，以煮給家人吃頓飯的用心來提供消費者更好的餐點，所以創立這間【食時】。聽完老闆的創業史，讓我頓時才發現，原來餐廳的背後都有一段不為人知的故事，老闆非常用心的在經營，有機會一定要來給認真的老闆捧場。

Nana選擇位置是工業風沙發區，以紅磚的牆面，大氣的黑色沙發椅，坐在這裡與麻吉品嚐美食，有一種古色古香的氣息，整體令人放鬆。

我喜歡食時的混搭工業風主題，落地窗讓陽光灑落店裡給人優閒的享受

吧檯區是以半開放式設計，從這個角度可以看的一清二楚，吧檯頗有設計質感，連門口的上方還有一架飛機，實在太可愛了啦!!

這區則是歐式居家風，利用隔板設計創造出光影的感覺，連老闆都說他們家的椅子都是精心挑選過，坐起來相當的舒服，會讓人坐下去就不想起來。

WOW~店內居然有復古式加油亭，紅色的造型會讓人聯想到美國，整個非常的討喜。

童年記憶的可愛搖搖木馬，無論是大人小孩看到心都融化了

古色古香的電話亭，讓NANA突然想來一張假掰文青照啦!!

現在網路時代很重要，所以食時也有提供免費WIFI上網讓客人們使用，那這樣就可以到此一遊打卡。

結帳櫃台的上方有標示食時的好味道來自於…..如果想了解的人記得可以閱讀一下。

這面牆上面擺滿了美式風的畫像，每展圖畫相當有特色，連上面還有擺設一台巴士，NANA很喜歡隨處觀察店內的特色小物，會有一種尋寶的感覺。

接下來我們來看一下它的菜單有哪些餐點? 價位如何?

餐點有鬆餅、咖啡、茶飲、沙拉、輕食、義大利麵、早午餐多樣可以挑選。

早午餐價位平均從200元~260元之間，單點義大利麵200元~350元之間，升等套餐有分A+79元；B+109元，你一定會疑問為什麼價格會有一點小貴，不瞞你說!! 我自己也這麼覺得，但透過實際了解，原來價格偏小貴的原因是老闆在食材上的挑選相當用心，早上還到到市場採買新鮮食材熬煮高湯與自製醬料（義大利麵醬汁、沙拉醬汁），即時一顆蛋也是選用勤益的葉黃素雞蛋，主要是呈現天然的食材以及好的品質。

我們的餐點選擇A套餐+79元，均附麵包、沙拉、湯品、附餐飲料(套餐可換飲品折抵39元)

沙拉的蔬菜吃起來新鮮爽脆，再沾上些許的沙拉醬，整體來說還不錯吃。

麵包在咀嚼中帶有一點微微的香氣，麵包內餡還能吃到一點點的葡萄乾味道。

濃湯 (不定期更換湯品)

利用海鮮、蔬菜、香菇熬煮的海鮮濃湯，喝起來很濃郁，NANA比較愛這種鹹口味的湯品。

沙拉醬分成3種可以選擇芝麻醬、油醋醬、優格醬，每一份醬料都是老闆自己調配。

NANA選擇的是優格醬，優格醬比較偏向酸甜的口味，但搭配沙拉一起入口，舌尖裡還殘餘淡淡的百香氣息，整體還算不錯。

朋友點的沙拉芝麻醬口味。

朋友點的沙拉油醋醬口味。

培根奶蛋礦工義大利麵240元

這一道是我們一致認同尚好甲的餐點，我們先從義大利麵吃起!?

先把義大利麵放入口中吃看看的味道，義大利麵很彈牙，整個舌尖充滿濃稠的奶香甜味，吃起來超級滿意，會讓人想一口接著一口，義大利麵與經典奶油白醬真是非常契合，而培根是採長方塊的切法，這樣咀嚼起來也比較有嚼勁。NANA私心推薦來這裡必點培根奶蛋礦工義大利麵。

黑飯香烤軟絲墨魚燉飯350元

接下來是心目中的第二名，一開始很好笑，我們一同以為這一隻軟絲是夜市的烤魷魚，在夜市就能吃的到，為何它的價位這麼高?

原來經過了解~這隻軟絲來歷不簡單，選用的軟絲是最高等級，墨魚軟絲它的料理方式也相當費工夫，以義式香料以及帕瑪森塗抹於軟絲，再一整隻下去烤，端上桌時整個氣味撲鼻而來。

準備挖一口燉飯來品嚐看看，WOW~燉飯不是一般加墨魚醬汁的燉飯，墨魚燉飯還可以吃到切碎的墨魚丁，米粒軟硬適中，墨魚丁以及米粒放進口中有著濃濃的鹹香。

在來繼續品嚐軟絲的部分，軟絲的體型非常的肥沃都快跟我的I PHONE5一樣大，吃起來是屬於比較紮實的口感，帶有鮮甜爽脆Ｑ彈的滋味，NANA還蠻喜歡。

PS我們俗稱這款不適合情人約會食用，因為吃第一口嘴巴就變黑了拉

厚切卡滋酥脆豬排佐蜂蜜芥末醬三明治240元

選用丹麥吐司為基底，先看它的豬排厚度是選擇比較厚實，豬排是以綜合義式香料下去醃製，三明治裡頭夾了生菜及番茄片，還有厚切卡滋酥脆豬排，在夾層淋上蜂蜜芥末醬，整個份量十足。

薯條炸的金黃酥脆好滿足。

準備拿起三明治用地的給它咬下去，它的豬排外酥的表皮，紮實的肉質，咬起來蠻有嚼勁，喜歡吃輕食的朋友是可以考慮這道餐點。

貼心的店家還有附贈一雙手扒雞手套，是讓你帶著手套吃三明治，貼心舉動很加分喔。

脆皮雞腿排佐青醬義大利麵270元

這道雞腿排都是當日新鮮的腿肉，雞腿排是醃製處理再下去煎

因為NANA是肉食性動物，所以餐點必須要有肉，而它的雞腿排口感厚實、肉質軟嫩，雞腿肉好吃不膩口。

老實說NANA比較不愛青醬的口味，本身比較偏愛白醬或紅醬，食時是以特製羅勒青醬，主要都是自己調配醬汁，如果愛好青醬的朋友也可選擇。

風味紅茶歐蕾(焦糖)140元

這一杯的漸層看起來很美，利用鮮奶茶和焦糖下去調製而成，喝起來有一種滑順的感覺。

右貴妃荔枝拿鐵冰沙140元。NANA點的是一杯很特別的貴妃荔枝拿鐵冰沙，老闆說裡面是以鮮荔枝熬煮的果醬下去打成冰沙，在加入使用高級的法國巧克力跟牛奶結合，呈現出漂亮的漸層。甜度略甜，但對我來說甜度是可以接受，吸一口滿滿的荔枝味，讓人感覺不出它是一杯拿鐵，奇妙的結合，在口味上NANA也很喜歡。

左頂級法芙娜可可歐雷140元。利用法國巧克力豆在先以沖熱的方式再與牛奶做結合，呈現出一杯漂亮的4種漸層。