【員林牛排美食】紐約火燄碳烤牛排館│地址:彰化縣員林市育英路37-15號(千葉火鍋對面)│電話：04-8329350│營業時間:平日16:30-23:00；六日:11:00-14:00-16:30-23:00公休日:週二│粉絲團:紐約火燄碳烤牛排館

熟人帶路~吃過的老饕都會再訪!今天要來跟大家介紹這一間好友都推薦的牛排店，其實nana也是牛排控之一，以前都會吃荒野漂客、潘朵拉 後來牛排口味已經不比以前，而現在已默默的成為西堤的常客，但西堤現在又縮水，很難吃的到這麼多肉的牛排，因此有一間一直是我的口袋名單，但遲遲都沒來造訪，而這次與好友相約下，決定來去吃看看嚕，這間紐約火燄碳烤牛排館位在員林市育英路37-15號，就在千葉火鍋的正對面喔，喜歡吃牛排的朋友們快跟nana來去嚐鮮 go~

紐約火燄碳烤牛排館沒有華麗的裝潢，但有提供內用的環境，整個空間算很寬敞乾淨，不會過度擁擠，在這裡用餐可以感到舒適喔。

餐具、濃湯、飲料都是採自助式的方式，濃湯和飲料都是無限暢飲。

接下來我們拿了菜單準備入座，價格的部分平均從140元~550元皆有，同時有分不同種類的牛排，聽說還有20oz大牛排，哇~感覺就是超過癮，下次我一定要挑戰吃20oz的牛排，另外如果你覺得你的肉份量無法滿足你，可以另外在加肉加價。

濃湯可以無限暢飲真好，它的濃湯的濃稠度適中，比較介於清爽與濃稠的中間值，喝起來挺好呵。

，它的口味有黑胡椒、磨菇、原味、綜合可以選擇。

美國翼板牛排7oz(油花比較多)250元

耶~期待已久的牛排終於上桌拉，這個畫面也太令人噴火了，牛排上面還有灑滿了蒜片，看起來真是讓人猛吞口水，但不知道口味是不是心目中所想的好滋味，它的價格還算親民，無論是肉的重量都還算的過去，首先跟大家說一下翼板比較偏有嚼勁，油花比較多些，如果愛吃軟嫩的朋友可以選擇菲力，第一次看到牛排上面灑滿了蒜片，牛排露出誘人粉嫩色澤，隱隱約約伴隨著濃厚的碳香，整個牛肉香氣撲鼻而來，讓人迫不期待想拿起刀叉用力的劃下一刀，它們家的肉很新鮮，都是用冷藏牛肉，可以嚐到牛排的原味，吃起來的口感帶一點炭香，在咀嚼中很有嚼勁，整體來說還算不錯喔。

紐西蘭菲力牛排6oz(肉比較軟嫩)270元

個人比較偏愛軟嫩的肉質，這一道我超愛的拉，肉花豐富、筋極少、軟嫩多汁至極，咬起來很軟嫩，七分熟的牛肉滋燙作響、灑上玫瑰鹽、咬下瞬間肉汁橫流的美味，每一口好滿足喔。

在店家的入口處有張貼美國牛肉的部位圖

食材看的見，吃得安心又美味，店內的肉都是用冷藏牛肉喔，你看它的顏色非常的漂亮

 整體而言 我覺得這個價位可以嚐到不同的牛肉真的還蠻值得，而且針對喜歡肉的軟硬度，可以挑選自己喜愛的牛肉，像我個人比較偏愛軟嫩，所以比較推薦菲力。整體我覺得有80分，會讓人一訪再訪。

【員林牛排美食】紐約火燄碳烤牛排館

地址:彰化縣員林鎮育英路37-15號(千葉火鍋對面)

電話：04-8329350

營業時間:平日16:30-23:00；六日:11:00-14:00-16:30-23:00公休日:週二

粉絲團:紐約火燄碳烤牛排館

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